Провинция Газиантеп является одним из старейших культурных центров юго-восточного анатолийского региона. История города начинается с 4.000 г. до н.э., и большинство древних цивилизаций были основаны на близлежащих землях. Город расположен между Месопотамией и Средиземноморьем и находится на пересечении дорог, соединяющих восток с югом и север с западом, а также на историческом
Шелковом пути.. В провинции Газиантеп находятся периоды создания и сооружения эпох палеолита, неолита и халколита, бронзового века, хетта, медианы, азура, персов, Александра Великого, селефкоса, римлян, византийцев, аббасидов и сельджуков. Помимо своего культурного богатства, Газиантеп является туристическим раем с его природными красотами, географией, богатым выбором продуктов питания и покупками.
Город Газиантеп, местно называемый Антеп, является
всемирной столицей, фисташек, город очень известен своей превосходной и обширной разновидностью пахлавы, с фисташковой пылью, которой присыпаются многие другие деликатесы. Газиантеп имеет прочную репутацию в области кулинарии, так что лучше приезжайте голодными! Не пропустите недавно открытый
музей Зеугма, , в котором представлены некоторые из самых важных мозаик этого района. Можно получить превосходный вид на город с вершины или Кале ,
замок, и лучше понять историю города, пройдя через музей внутри. Множество сокровищ можно найти на
Медном базаре, , который всегда суетлив и полон молотков. В центре Газиантепа (Антеп) находится чудесный старинный замок. Настоящее удовольствие города - невероятная еда. Фисташки и, следовательно
Известная своим крепким кофе, Турция предлагает множество старых и новых кофеен, чтобы скоротать время и получить заряд энергии. Тахмис Кахвеси существует с 1635 года, хотя первоначальное здание было повреждено в результате многочисленных пожаров. Однако нынешняя структура, насчитывающая около ста лет, все еще напоминает традиционную кофейню. Расположенная в непосредственной близости от Медного базара, это идеальное место, чтобы зайти на какой-нибудь местный колорит, будь то кофе, чай или наргиле (кальян). Обычно внизу можно поиграть в нарды, а по выходным играет живая музыка. Чтобы познакомиться с Антепом, попробуйте кофе "мененгич", турецкий кофе, приготовленный из сырых фисташек.
